De Heren Catering
  • Lunch

    • Standaard lunch

      Standaard lunch

      2 luxe halve belegde broodjes, Kop soep vd dag, Saucijzenbroodje, Flesje jus d’orange
      per persoon € 12,50
      Meer informatie
      -+
      Standaard lunch
      Standaard lunch
      • 2 luxe halve belegde broodjes (combinatie van vlees/vis/vega)
      • Kop soep vd dag
      • Saucijzenbroodje
      • Flesje jus'orange

      Uitbreidingsmogelijkheden

      • Broodje kroket €3,00
      • Broodje beenham €3,00
      • Broodje bal gehakt €3,00
      • Salade €2,00
      • Kibbeling of gebakken visje €3,50

      Wordt geleverd met shavingdish, hotpot, servies en bestek

      € 12,50per persoon
      -+
      € 125,00
    • Luxe lunch

      Luxe lunch

      2 luxe halve belegde broodjes, Soep van de dag, Saucijzenbroodje, Quiche, Vers fruit, Jus d’orange e...
      per persoon € 15,50
      Meer informatie
      -+
      Luxe lunch
      Luxe lunch
      • 2 luxe belegde halve broodjes (combinatie van vlees/ vis/ vega)
      • Kop soep vd dag
      • Saucijzenbroodje
      • Quiche
      • Vers fruit
      • Jus d'orange en melk

      Uitbreidingsmogelijkheden

      • Broodje kroket €3,00
      • Broodje beenham €3,00
      • Broodje bal gehakt €3,00
      • Salade €2,00
      • Kibbeling of gebakken visje €3,50

      Wordt geleverd met shavingdish, hotpot, servies en bestek

      € 15,50per persoon
      -+
      € 155,00
  • Buffetten

    • Basis warm en koud

      Basis warm en koud

      per persoon € 17,50
      Meer informatie
      -+
      Basis warm en koud
      Basis warm en koud
      • Kipdij in satésaus
      • Gehaktballetjes Teriyaki
      • Beenham in honing mosterd saus
      • Rozemarijn wedges
      • Warme groente  (seizoens afhankelijk)
      • Salade
      • Stokbrood met diverse sauzen

      Uitbreidingsmogelijkheden buffet:

      • Kop soep vd dag (met brood) €4,00
      • Mandje stokbrood met sauzen €4,00
      • Carpaccio €8,00
      • Vitello tonato €8,00
      • Gravad lax €8,00
      • Cheesecake €3,50
      • Panna cotta €3,50
      • Dessertbuffet €7,50

      Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.

      € 17,50per persoon
      -+
      € 175,00
    • Standaard warm en koud

      Standaard warm en koud

      per persoon € 20,50
      Meer informatie
      -+
      Standaard warm en koud
      Standaard warm en koud
      • Stoofpotje van rundvlees in donker bier
      • Kipdij ingerold in rauwe ham
      • Gevulde rollade met cranberrycompote
      • Rozemarijn wedges
      • Warme groente  (seizoens afhankelijk)
      • Aardappelsalade
      • Rauwkost salade
      • Breekbrood met diverse sauzen / tapenade

      Uitbreidingsmogelijkheden buffet:

      • Kop soep vd dag (met brood) €4,00
      • Mandje stokbrood met sauzen €4,00
      • Carpaccio €8,00
      • Vitello tonato €8,00
      • Gravad lax €8,00
      • Cheesecake €3,50
      • Panna cotta €3,50
      • Dessertbuffet €7,50

      Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.

      € 20,50per persoon
      -+
      € 205,00
    • Luxe warm en koud

      Luxe warm en koud

      per persoon € 23,50
      Meer informatie
      -+
      Luxe warm en koud
      Luxe warm en koud
      • Hele zalmzijde, in groentekorst met fetakaas
      • Boeuff Bourguignon
      • Surf en turf spies (biefstuk & gamba’s)
      • Aardappelgratin
      • Rozemarijn wedges
      • Warme groente 
      • Zalmsalade
      • Rauwkost
      • Groene salade
      • Breekbrood met huisgemaakte sauzen
      • kruidenboter / tapenade

      Uitbreidingsmogelijkheden buffet:

      • Kop soep vd dag (met brood) €4,00
      • Mandje stokbrood met sauzen €4,00
      • Carpaccio €8,00
      • Vitello tonato €8,00
      • Gravad lax €8,00
      • Cheesecake €3,50
      • Panna cotta €3,50
      • Dessertbuffet €7,50

      Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. incl. servies en bestek

      € 23,50per persoon
      -+
      € 235,00
    • Stamppotbuffet Basis

      Stamppotbuffet Basis

      Diverse stamppot buffetten.
      per persoon € 16,50
      Meer informatie
      -+
      Stamppotbuffet Basis
      Stamppotbuffet Basis

      Stamppotten

      • Stamppot boerenkool
      • Zwitserse preistamppot met gruyere kaas
      • Wortelstamppot
      • Stamppot rauwe andijvie
      • Zuurkool stamppot
      • Stamppot broccoli met zoete aardappel
      • spruitenstamppot met cashew nootjes

      U kunt kiezen uit 2 stamppotten en 2 vlees/visgerechten voor € 15,50

       

      Vlees, vis gerechten

      • Beer bourguinon (rund gesmoord in speciaalbier)
      • Ambachtelijke rookworst
      • Zeeverse kabeljauwfilet
      • Mini porchetta (opgerolde speklappen met div. kruiden)
      • Wild zwijn rollade
      • Mals gegrilde kippendij
      • Gehaktballetjes in teriyakisaus

      U kunt kiezen uit 2 stamppotten en 2 vlees/visgerechten voor € 15,50

       

      Alle stamppotten worden standaard geserveerd met

      • Amsterdamse uien,
      • augurkjes
      • mosterd
      • uitgebakken spekjes en Jus.

      Wij leveren alles warm in shaving dishes.

      incl. boerenbondservies, bestek 

       

      € 16,50per persoon
      -+
      € 165,00
    • Stamppotbuffet Luxe

      Stamppotbuffet Luxe

      Diverse stamppot buffetten
      per persoon € 18,50
      Meer informatie
      -+
      Stamppotbuffet Luxe
      Stamppotbuffet Luxe

      Stamppotten

      • Stamppot boerenkool
      • Zwitserse preistamppot met gruyere kaas
      • Wortelstamppot
      • Stamppot rauwe andijvie
      • Zuurkool stamppot
      • Stamppot broccoli met zoete aardappel
      • spruitenstamppot met cashew nootjes

      U kunt kiezen uit 3 stamppotten en 3 vlees/visgerechten voor € 17,50

      Vlees, vis gerechten

      • Beer bourguinon (rund gesmoord in speciaalbier)
      • Ambachtelijke rookworst
      • Zeeverse kabeljauwfilet
      • Mini porchetta (opgerolde speklappen met div. kruiden)
      • Wild zwijn rollade
      • Mals gegrilde kippendij
      • Gehaktballetjes in teriyakisaus

      U kunt kiezen uit 3 stamppotten en 3 vlees/visgerechten voor € 17,50

      Alle stamppotten worden standaard geserveerd met

      • Amsterdamse uien,
      • augurkjes
      • mosterd
      • uitgebakken spekjes en Jus.

      Wij leveren alles warm in shaving dishes.

      incl. boerenbondservies, bestek 

      € 18,50per persoon
      -+
      € 185,00
    • Italiaans buffet

      Italiaans buffet

      Diverse typisch Italiaanse gerechten
      per persoon € 17,50
      Meer informatie
      -+
      Italiaans buffet
      Italiaans buffet
      • Lasagne met zalm

      (prei, champignons, room)

      • Spaghetti schotel bolognese

      (Italiaans groente, rundergehakt, tomatensaus)

      • Pasta carbonara (penne, Italiaanse groente, saus)
      • Italiaans salade

      (mozzarella, balsamico, cherry tomaten)

      • Italiaanse broodsoorten met kruidenboter & tapenade

      Uitbreidingsmogelijkheden buffet:

      • Kop soep vd dag (met brood) €4,00
      • Mandje stokbrood met sauzen €4,00
      • Carpaccio €8,00
      • Vitello tonato €8,00
      • Gravad lax €8,00
      • Cheesecake €3,50
      • Panna cotta €3,50
      • Dessertbuffet €7,50

      Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. incl. servies en bestek

      € 17,50per persoon
      -+
      € 175,00
    • Aziatisch buffet

      Aziatisch buffet

      Buffet met lekkernijen uit Azië
      per persoon € 19,50
      Meer informatie
      -+
      Aziatisch buffet
      Aziatisch buffet
      • Gele curry met verse groenten en kip
      • Rode curry met verse groenten en rundvlees
      • Tjap tjoy (aziatische groentenmix)
      • Rijst
      • Sambal telor
      • Oosterse salade

      Uitbreidingsmogelijkheden buffet:

      • Kop soep vd dag (met brood) €4,00
      • Mandje stokbrood met sauzen €4,00
      • Carpaccio €8,00
      • Vitello tonato €8,00
      • Gravad lax €8,00
      • Cheesecake €3,50
      • Panna cotta €3,50
      • Dessertbuffet €7,50

      Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.

      € 19,50per persoon
      -+
      € 195,00
    • Frans buffet

      Frans buffet

      Huisgemaakte toppers uit de Franse Cuisine
      per persoon € 20,50
      Meer informatie
      -+
      Frans buffet
      Frans buffet
      • Boeuff bourguignon
      • Coq au bierre du miel op de Heren wijze (kippendij in honingbier)
      • Witvis in kreeftensaus
      • Aardappelgratin
      • Quiche Lorraine
      • Ratatouille
      • Salade Nicoise

      Uitbreidingsmogelijkheden buffet:

      • Kop soep vd dag (met brood) €4,00
      • Mandje stokbrood met sauzen €4,00
      • Carpaccio €8,00
      • Vitello tonato €8,00
      • Gravad lax €8,00
      • Cheesecake €3,50
      • Panna cotta €3,50
      • Dessertbuffet €7,50

      Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.

      € 20,50per persoon
      -+
      € 205,00
  • Hapjes

    • Tapa's als diner

      Tapa's als diner

      7 gangen met uitgeserveerde warme en koude tapa's
      per persoon € 25,00
      Meer informatie
      -+
      Tapa's als diner
      Tapa's als diner

      Op aanvraag

      Op aanvraag

      Tapa's worden geserveerd op luxe bordjes / glaasjes

      € 25,00per persoon
      -+
      € 250,00
    • Hapjes buffet

      Hapjes buffet

      Een tafel vol heerlijke warme en koude hapjes
      per persoon € 18,50
      Meer informatie
      -+
      Hapjes buffet
      Hapjes buffet

      Koude hapjes

      • Peppadews met roomkaas
      • Gevulde dadels 
      • Rauwe ham meloen 
      • Caprese sticks 
      • Olijven mediterrane 
      • Diverse soorten worst (fuet, serrano, salami, spinata romanata) 
      • Diverse soorten kaas (brie, port salut, danish blue) 
      • Diverse mini salades: gravad lachs, carpaccio & knoflookgarnalen  
      • Kippesto rolletje met zongedroogde tomaat 
      • Diverse soorten stok & breekbroden 
      • Huisgemaakte kruidenboters 
      • Verschillende dips (aioli, knoflook, tapenade)

      Warme hapjes

      • Kipdijsaté in saté saus 
      • Mini broodje pulled pork in barbecuesaus 
      • Gehaktballetjes in teriyaki saus

       

      Hapjes worden geleverd in verschillende bakjes en glaasjes

      € 18,50per persoon
      -+
      € 185,00
    • Hapjesplank

      Hapjesplank

      150 hapjes op een bomvolle plank
      per stuk € 75,00
      Meer informatie
      -+
      Hapjesplank
      Hapjesplank
      • Diverse soorten ham
      • Diverse soorten kaas
      • Olijven
      • Gevulde peppadews
      • Mozzarellasticks
      • Gehaktballetjes
      • Fuet
      € 75,00per stuk
      -+
      € 75,00
  • Barbecue

    • Budget

      Budget

      Budget barbecue met vlees, vis, groentes, brood en sauzen
      Per persoon € 19,50
      Meer informatie
      -+
      Budget
      Budget

      Vlees:

      • Runderhamburger
      • Venkelworstje
      • Kipdijsaté
      • Biefstukspies

      Vis:

      • Gamba’s

      Koud:

      2 verschillende salades (groene salade en tomaten salade)

      Stok/breek brood met diverse huisgemaakte sauzen

      Bovenstaand barbecue is inclusief:
      Slagersbarbecue, serviesgoed

      € 19,50Per persoon
      -+
      € 195,00
    • Standaard

      Standaard

      Standaard barbecue met vlees, vis, groentes, brood en sauzen
      per persoon € 23,50
      Meer informatie
      -+
      Standaard
      Standaard

      Vlees:

      • Rib eye
      • Biefstuk spies
      • Venkelworstje
      • Kipdijsaté

      Vis:

      • Hele zalmzijde
      • Gamba’s

      Vega:

      • Groentespiesjes 
      • gegrilde groentes

      3 verschillende salades (mesclun salade, aardappel-en tomatensalade)

      Stok/breek brood met diverse huisgemaakte sauzen

      Bovenstaande barbecue is inclusief:
      Grandhall luxe barbecue / serviesgoed/ kok voor 2 uur

      •  
      € 23,50per persoon
      -+
      € 470,00
    • Luxe

      Luxe

      Luxe barbecue met vlees, vis, groentes, brood en sauzen
      per persoon € 26,50
      Meer informatie
      -+
      Luxe
      Luxe

      Bovenstaande barbecue is inclusief:
      Grandhall luxe barbecue / serviesgoed/ kok voor 2 uur

      Vlees:

      • Rib eye
      • Lamskotelet
      • Ossenhaas spies
      • Biefstukspies

      Vis:

      • Hele zalmzijde
      • Gamba’s

      Vega:

      • Groentespies
      • Gegrilde groentes
      • Venkel spiesjes

      Koud:
      3 verschillende salades (groene salade, aardappel-en tomatensalade)

      Stok/breek brood met diverse huisgemaakte sauzen

      Bovenstaande barbecue is inclusief:
      Grandhall luxe barbecue / serviesgoed/ kok voor 2 uur

      •  
      € 26,50per persoon
      -+
      € 530,00
  • Gourmet schotel

    • Gourmetschotel

      Gourmetschotel

      Gourmetschotel voor het hele gezin.
      per persoon € 19,50
      Meer informatie
      -+
      Gourmetschotel
      Gourmetschotel

      Vlees

      • Argentijnse runder rib eyetjes
      • Pulled chicken (incl. broodje)
      • Biefstukpuntjes Teriyaki
      • Lamskoteletje
      • Geitenkaasje omwikkeld met spek

      Vis

      • Gamba'tjes in chilimarinade
      • Zalmfiletjes in limoen/dille olie

      Koud

      • Komkommersalade
      • Aardappelsalade
      • Zalmsalade
      • Diverse rauwe groenten (champignons, uien, paprika)
      • Vers gebakken brood
      • Div. sauzen (knoflook, kruidenboter, bbqsaus en cocktailsaus)

      Voor de kid's

      • Pannekoekenmix met allerlei versierseltjes

      Voor kinderen rekenen wij een korting van 10 euro per kind op het totaal bedrag.

      Incl. servies, bestek

      Gourmetstel (8 pers.) voor € 15 euro.

      € 19,50per persoon
      -+
      € 78,00
  • Feest arrangement

    • Feest arrangement

      Feest arrangement

      Vanaf 10 personen 4 uur lang geen zorgen over hapjes en drankjes
      per persoon € 32,50
      Meer informatie
      -+
      Feest arrangement
      Feest arrangement
      • 4 uur genieten van bier, fris, wijn
      • 2 stokbroodhapjes
      • 2 warme hapjes
      • Einde van de avond volgens twents gebruik een broodje beenham
      • Tafelgarnituur per 5 personen.

       

       

      € 32,50per persoon
      -+
      € 325,00
  • Receptie arrangement

    • Receptie arrangement

      Receptie arrangement

      Vanaf 30 personen compleet verzorgd bij u op de zaak of aan huis
      per persoon € 24,50
      Meer informatie
      -+
      Receptie arrangement
      Receptie arrangement
      • U ontvangt per persoon 3 consumpties (bier/fris/wijn)
      • Warme hapjes: 2 rondes bittergarnituur
      • Koude hapjes: 2 rondes stokbroodhapjes
      • Alle tafels worden voorzien van tafelgarnituur

      Mochten er meer drankjes genuttigd worden zal dit berekend worden op nacalculatie.

       

       

      • Per 6 personen plaatsen wij een statafel met stretchrok
      • Inclusief koelingen & bar
      • Inclusief personeel (1 persoon per 30 gasten)

      Neem gerust contact op mocht u afwijkende aantallen of wensen heeft. wij denken graag met u mee.

      € 24,50per persoon
      -+
      € 735,00