
Ons assortiment
Pasen 2021
- paas brunch✕
Koude paasgerechten
- Palet met diverse soorten kaas Jonge kaas, oude kaas, brie
- Palet met dungesneden vleeswaren, Rauwe ham, achterham, rosbief
- Heerlijke huisgemaakte eiersalade met verse bieslook
- Boerenyoghurt met garnituren
- Paasstol met noten en amandelspijs
- Briochebrood
- Verse zachte broodjes
- Cheesecakepuntje met limoen
- Chunky chocolate brownie
- Smeerboter
- Zoete mini’s chocolade hagelslag & jam
Warme paasgerechten (zelf opwarmen in de oven)- Scrambled eggs van scharrelkip met uitgebakken spekjes, apart geserveerd
- Overheerlijke Quiche puntjes
- Tomatensoep met courgette en basilicum
Dranken
- Frisse fruitsap
- Boeren halfvolle melk
Voor bij de koffie- Heerlijke chocolade eitjes
Hoe leveren wij de paasbrunch?
- De brunch wordt in een mooie doos geleverd
- Wij bezorgen tussen 8.30 - 13.00 uur
- Na afloop van de brunch mag u alle materialen weggooien
- U heeft geen afwas
Wij wensen u heerlijke Paasdagen en een zalige paasbrunch.€ 24,95per persoon-+€ 49,90
Lunch
Basis lunch
2 luxe halve belegde broodjes, Flesje jus d’orangeper persoon € 5,00Meer informatie-+Basis lunch✕- 2 luxe belegde broodjes (combinatie van vlees/vis/vega)
- Flesje jus d'orange
Uitbreidingsmogelijkheden
- Broodje kroket €3,00
- Broodje beenham €3,00
- Broodje bal gehakt €3,00
- Salades €2,00
- Kibbeling of gebakken visje €3,50
Wordt aangeleverd op disposibles
€ 5,00per persoon-+€ 50,00Standaard lunch
2 luxe halve belegde broodjes, Kop soep vd dag, Saucijzenbroodje, Flesje jus d’orangeper persoon € 9,50Meer informatie-+Standaard lunch✕- 2 luxe halve belegde broodjes (combinatie van vlees/vis/vega)
- Kop soep vd dag
- Saucijzenbroodje
- Flesje jus'orange
Uitbreidingsmogelijkheden
- Broodje kroket €3,00
- Broodje beenham €3,00
- Broodje bal gehakt €3,00
- Salade €2,00
- Kibbeling of gebakken visje €3,50
Wordt geleverd met shavingdish, hotpot, servies en bestek
€ 9,50per persoon-+€ 95,00Luxe lunch
2 luxe halve belegde broodjes, Soep van de dag, Saucijzenbroodje, Quiche, Yoghurt met fruit & mu...per persoon € 13,50Meer informatie-+Luxe lunch✕- 2 luxe belegde halve broodjes (combinatie van vlees/ vis/ vega)
- Kop soep vd dag
- Saucijzenbroodje
- Quiche
- Yoghurt met fruit en muesli
- Jus d'orange of melk
Uitbreidingsmogelijkheden
- Broodje kroket €3,00
- Broodje beenham €3,00
- Broodje bal gehakt €3,00
- Salade €2,00
- Kibbeling of gebakken visje €3,50
Wordt geleverd met shavingdish, hotpot, servies en bestek
€ 13,50per persoon-+€ 135,00- Broodje kroket✕€ 3,00p.st.-+€ 0,00
- Broodje beenham✕€ 3,00p.st.-+€ 0,00
- Broodje bal gehakt✕€ 3,00p.st.-+€ 0,00
- Salade✕€ 2,00p.st.-+€ 0,00
- Kibbeling / gebakken visje✕€ 3,50p.st.-+€ 0,00
Buffetten
- Basis warm en koud✕
- Kipdij in satésaus
- Gehaktballetjes Teriyaki
- Beenham in honing mosterd saus
- Rozemarijn wedges
- Warme groente (seizoens afhankelijk)
- Salade
- Stokbrood met diverse sauzen
Uitbreidingsmogelijkheden buffet:
- Kop soep vd dag (met brood) €4,00
- Mandje stokbrood met sauzen €4,00
- Carpaccio €8,00
- Vitello tonato €8,00
- Gravad lax €8,00
- Cheesecake €3,50
- Panna cotta €3,50
- Dessertbuffet €7,50
Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.
€ 16,50per persoon-+€ 165,00 - Standaard warm en koud✕
- Stoofpotje van rundvlees in donker bier
- Kipdij ingerold in rauwe ham
- Gevulde rollade met cranberrycompote
- Rozemarijn wedges
- Warme groente (seizoens afhankelijk)
- Aardappelsalade
- Rauwkost salade
- Breekbrood met diverse sauzen / tapenade
Uitbreidingsmogelijkheden buffet:
- Kop soep vd dag (met brood) €4,00
- Mandje stokbrood met sauzen €4,00
- Carpaccio €8,00
- Vitello tonato €8,00
- Gravad lax €8,00
- Cheesecake €3,50
- Panna cotta €3,50
- Dessertbuffet €7,50
Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.
€ 19,50per persoon-+€ 195,00 - Luxe warm en koud✕
- Hele zalmzijde, in groentekorst met fetakaas
- Boeuff Bourguignon
- Surf en turf spies (biefstuk & gamba’s)
- Aardappelgratin
- Rozemarijn wedges
- Warme groente
- Zalmsalade
- Rauwkost
- Groene salade
- Breekbrood met huisgemaakte sauzen
- kruidenboter / tapenade
Uitbreidingsmogelijkheden buffet:
- Kop soep vd dag (met brood) €4,00
- Mandje stokbrood met sauzen €4,00
- Carpaccio €8,00
- Vitello tonato €8,00
- Gravad lax €8,00
- Cheesecake €3,50
- Panna cotta €3,50
- Dessertbuffet €7,50
Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. incl. servies en bestek
€ 22,50per persoon-+€ 225,00 - Stamppotbuffet Basis✕
Stamppotten
- Stamppot boerenkool
- Zwitserse preistamppot met gruyere kaas
- Wortelstamppot
- Stamppot rauwe andijvie
- Zuurkool stamppot
- Stamppot broccoli met zoete aardappel
- spruitenstamppot met cashew nootjes
U kunt kiezen uit 2 stamppotten en 2 vlees/visgerechten voor € 15,50
Vlees, vis gerechten
- Beer bourguinon (rund gesmoord in speciaalbier)
- Ambachtelijke rookworst
- Zeeverse kabeljauwfilet
- Mini porchetta (opgerolde speklappen met div. kruiden)
- Wild zwijn rollade
- Mals gegrilde kippendij
- Gehaktballetjes in teriyakisaus
U kunt kiezen uit 2 stamppotten en 2 vlees/visgerechten voor € 15,50
Alle stamppotten worden standaard geserveerd met
- Amsterdamse uien,
- augurkjes
- mosterd
- uitgebakken spekjes en Jus.
Wij leveren alles warm in shaving dishes.
incl. boerenbondservies, bestek
€ 15,50per persoon-+€ 155,00 - Stamppotbuffet Luxe✕
Stamppotten
- Stamppot boerenkool
- Zwitserse preistamppot met gruyere kaas
- Wortelstamppot
- Stamppot rauwe andijvie
- Zuurkool stamppot
- Stamppot broccoli met zoete aardappel
- spruitenstamppot met cashew nootjes
U kunt kiezen uit 3 stamppotten en 3 vlees/visgerechten voor € 17,50
Vlees, vis gerechten
- Beer bourguinon (rund gesmoord in speciaalbier)
- Ambachtelijke rookworst
- Zeeverse kabeljauwfilet
- Mini porchetta (opgerolde speklappen met div. kruiden)
- Wild zwijn rollade
- Mals gegrilde kippendij
- Gehaktballetjes in teriyakisaus
U kunt kiezen uit 3 stamppotten en 3 vlees/visgerechten voor € 17,50
Alle stamppotten worden standaard geserveerd met
- Amsterdamse uien,
- augurkjes
- mosterd
- uitgebakken spekjes en Jus.
Wij leveren alles warm in shaving dishes.
incl. boerenbondservies, bestek
€ 17,50per persoon-+€ 175,00 - Italiaans buffet✕
- Lasagne met zalm
(prei, champignons, room)
- Spaghetti schotel bolognese
(Italiaans groente, rundergehakt, tomatensaus)
- Pasta carbonara (penne, Italiaanse groente, saus)
- Italiaans salade
(mozzarella, balsamico, cherry tomaten)
- Italiaanse broodsoorten met kruidenboter & tapenade
Uitbreidingsmogelijkheden buffet:
- Kop soep vd dag (met brood) €4,00
- Mandje stokbrood met sauzen €4,00
- Carpaccio €8,00
- Vitello tonato €8,00
- Gravad lax €8,00
- Cheesecake €3,50
- Panna cotta €3,50
- Dessertbuffet €7,50
Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. incl. servies en bestek
€ 16,50per persoon-+€ 165,00 - Aziatisch buffet✕
- Gele curry met verse groenten en kip
- Rode curry met verse groenten en rundvlees
- Tjap tjoy (aziatische groentenmix)
- Rijst
- Sambal telor
- Oosterse salade
Uitbreidingsmogelijkheden buffet:
- Kop soep vd dag (met brood) €4,00
- Mandje stokbrood met sauzen €4,00
- Carpaccio €8,00
- Vitello tonato €8,00
- Gravad lax €8,00
- Cheesecake €3,50
- Panna cotta €3,50
- Dessertbuffet €7,50
Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.
€ 18,50per persoon-+€ 185,00 - Frans buffet✕
- Boeuff bourguignon
- Coq au bierre du miel op de Heren wijze (kippendij in honingbier)
- Witvis in kreeftensaus
- Aardappelgratin
- Quiche Lorraine
- Ratatouille
- Salade Nicoise
Uitbreidingsmogelijkheden buffet:
- Kop soep vd dag (met brood) €4,00
- Mandje stokbrood met sauzen €4,00
- Carpaccio €8,00
- Vitello tonato €8,00
- Gravad lax €8,00
- Cheesecake €3,50
- Panna cotta €3,50
- Dessertbuffet €7,50
Alle buffetten worden geleverd in een shavingdish. servies en bestek incl.
€ 19,50per persoon-+€ 195,00 - Kop soep (met brood)✕€ 4,00p.st.-+€ 0,00
- Mandje stokbrood met sauzen✕€ 4,00p.st.-+€ 0,00
- Carpaccio✕€ 8,00p.st.-+€ 0,00
- Vitello tonato✕€ 8,00p.st.-+€ 0,00
- Gravad lax✕€ 8,00p.st.-+€ 0,00
- Cheesecake✕€ 3,50p.st.-+€ 0,00
- Panna cotta✕€ 3,50p.st.-+€ 0,00
- Dessertbuffet✕€ 7,50per persoon-+€ 75,00
Hapjes
Tapa's als diner
7 gangen met uitgeserveerde warme en koude tapa'sper persoon € 21,50Meer informatie-+Tapa's als diner✕Koude tapa's
Warme tapa's
Tapa's worden geserveerd op luxe bordjes / glaasjes
€ 21,50per persoon-+€ 215,00- Hapjes buffet✕
Koude hapjes
- Peppadews met roomkaas
- Gevulde dadels
- Rauwe ham meloen
- Caprese sticks
- Olijven mediterrane
- Diverse soorten worst (fuet, serrano, salami, spinata romanata)
- Diverse soorten kaas (brie, port salut, danish blue)
- Diverse mini salades: gravad lachs, carpaccio & knoflookgarnalen
- Kippesto rolletje met zongedroogde tomaat
- Diverse soorten stok & breekbroden
- Huisgemaakte kruidenboters
- Verschillende dips (aioli, knoflook, tapenade)
Warme hapjes
- Kipdijsaté in saté saus
- Mini broodje pulled pork in barbecuesaus
- Gehaktballetjes in teriyaki saus
Hapjes worden geleverd in verschillende bakjes en glaasjes
€ 12,50per persoon-+€ 125,00 - Hapjesplank✕
- Diverse soorten ham
- Diverse soorten kaas
- Olijven
- Gevulde peppadews
- Mozzarellasticks
- Gehaktballetjes
- Fuet
€ 75,00per stuk-+€ 75,00 - Serveer plateau luxe hapjes✕
- filet american, kwarteleitje met mini cressjes
- paté & cranberrycompote
- gravad lax met honing mosterd
- brie met honing en walnoten
- tonijn met groene asperge
- geitenkaas met uiencompote en appel
€ 1,25per stuk-+€ 93,75
High wine and beer
- High wine✕
Wijn
U ontvangt 2 overheerlijke wijnen namelijk de:
Terra d'Alter Arinto, Viognier Portugal 2019
- Deze blend heeft een zeer stuivend, haast tropisch karakter. Zeer verrassend! Je ruikt ananas, papaya, citroen en limoen, super fris en zuiver. De smaak is bijzonder, het fruitige wat u ruikt komt allemaal terug op je tong: ananas, papaya, citroen maar ook iets van zachte perzik. Al met al een wijn met een toegankelijkheid bij zowel vlees als vis.
Terra d'Alter Trincadeira, Aragonez & Syrah Portugal 2019
- U proeft met elke slok het echte Portugal. Ben je nog niet zo bekend met de Portugese wijnen, dan is deze blend jouw nieuwe favoriet! Aroma's van rijp rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen komen terug maar ook pruimen verwennen je mond en neus.
Hapjes
- Gevulde pepadews
- Olijven
- Div. soorten worst
- Div. soorten kaas
- Mini salade eendeborst
- Mini salade Carpaccio
- Meloen met rauwe Twentse ham
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte sauzen en dips
Deze highwine is natuurlijk ook super leuk om te geven, bijv. bij een verjaardag of huwelijk
€ 34,50per stuk-+€ 34,50 High beer
4 uitgeproken speciaalbiertjes met stoere hapjes tussendoorper stuk € 34,50Meer informatie-+High beer✕Bier
U ontvangt u 4 biertjes i.s.m Slijterij Berendsen te Enschede
- Lupulus blonde Tripel 8,5%
Dit is de alltime favorite van de Heren! Dit heerlijk belgisch biertje wordt gebrouwen in de Belgische ardennen. Het biertje heeft een frisse en gecontroleerde bittere smaak en een kruidige smaak van thijm.
- Kasteel rouge Fruitbier 8%
Dit fruitige biertje is met hoge gisting ook afkomstig uit Belgie. Dit biertje is een blend van kasteel donker en een kerselikeur. OVerheerlijk met een stuk donkere chocolade.
- Asahi super dry Pilsner 5%
Een "gewone" pilsner mag niet ontbreken. Deze Asahi is afkomstig uit Japan en is daar één van de best verkopende pilsners. De afdronk van dit biertje is soepel en subtiel.
- Slurfke kasteel Bruin 8,5%
Een stevig bruin bierte. Dit biertje is afkomstig uit de Vlaamse televisiesoap Thuis. Dit biertje is gebrouwen met gebrande mout en heeft aroma's zoals koffie, karamel, banaan en vanille.
Hapjes
- Boulets a'la Liege (luikse gehaktballetjes)
- Spareribbetjes met een marinade van cola
- Chickenwings
- Malse kipspiesjes
- Olijven
- Grove noten melange
- Div. soorten kaas en worst
Dit bier arrangement is te bestellen per persoon. Erg leuk om als kado te geven!
Dit arrangement is bijvoorbeeld in combinatie met de High wine ook een perfecte aanvulling op een gezellig avondje met vrienden in deze december maand!
€ 34,50per stuk-+€ 34,50
Gourmet schotel
- Gourmetschotel✕
Vlees
- Argentijnse runder rib eyetjes
- Pulled babychicks (incl. broodje)
- Biefstukpuntjes Teriyaki
- Lamskoteletje
- Geitenkaasje omwikkeld met spek
Vis
- Gamba'tjes in chilimarinade
- Zalmfiletjes in limoen/dille olie
Koud
- Komkommersalade
- Aardappelsalade
- Zalmsalade
- Diverse rauwe groenten (champignons, uien, paprika)
- Vers gebakken brood
- Div. sauzen (knoflook, kruidenboter, bbqsaus en cocktailsaus)
Voor de kid's
- Pannekoekenmix met allerlei versierseltjes
Voor kinderen rekenen wij een korting van 10 euro per kind op het totaal bedrag.
Incl. servies, bestek
Gourmetstel (8 pers.) voor € 15 euro.
€ 18,95per persoon-+€ 151,60
Feest arrangement
Feest arrangement
Vanaf 10 personen 4 uur lang geen zorgen over hapjes en drankjesper persoon € 32,50Meer informatie-+Feest arrangement✕- 4 uur genieten van bier, fris, wijn
- 2 stokbroodhapjes
- 2 warme hapjes
- Einde van de avond volgens twents gebruik een broodje beenham
- Tafelgarnituur per 5 personen.
€ 32,50per persoon-+€ 325,00
Receptie arrangement
Receptie arrangement
Vanaf 30 personen compleet verzorgd bij u op de zaak of aan huisper persoon € 24,50Meer informatie-+Receptie arrangement✕- U ontvangt per persoon 3 consumpties (bier/fris/wijn)
- Warme hapjes: 2 rondes bittergarnituur
- Koude hapjes: 2 rondes stokbroodhapjes
- Alle tafels worden voorzien van tafelgarnituur
Mochten er meer drankjes genuttigd worden zal dit berekend worden op nacalculatie.
- Per 6 personen plaatsen wij een statafel met stretchrok
- Inclusief koelingen & bar
- Inclusief personeel (1 persoon per 30 gasten)
Neem gerust contact op mocht u afwijkende aantallen of wensen heeft. wij denken graag met u mee.
€ 24,50per persoon-+€ 735,00